ストーリー

kokonoE PTE. LTD.は、⽇本に本社を構え、シンガポールで卵や⽔など新鮮な⽇本⾷材を扱う

⾷品商社として2013 年に誕⽣いたしました。
　本社である祖峰企画株式会社は材料商社ですが、⾷品とは全く無縁のこの会社が⾷品事業に参⼊することにな ったきっかけは代表取締役の故郷への“思い”でした。
　⽣まれ育った⼤分県⽵⽥市は、雄⼤な九重連⼭や由布岳に囲まれた⾃然豊かな地域で、豊富に湧き出る名⽔100選の湧⽔群が有名です。その一方、⾼齢・過疎化などの問題を抱えており、
廃れ⾏く故郷の現状を⽬の当たりに した代表が、⾃分に何かできることはないかと考えたそうです。
　そこで⾦属製品の輸出⼊経験を元に、美味しい郷⼟の味を海外に広める為、東南アジアの核となるシンガポー ルに
現地法⼈kokonoE PTE. LTD.を⽴ち上げるに⾄りました。

弊社では酒類・⾁・⿂・果物・野菜・卵・⽔・加⼯⾷品を取り扱っており、本社と連携し
⽇本全国から厳選した ⾷材を輸⼊・販売しています。
　⽇本の購買チームは地域の酒蔵や農場に⾜を運び、商品の品質や⽣産環境をチェックし、
⽣産者の思いを海外に届ける為、それぞれの⾷材に合った輸送法・温度帯で安全に商品を輸出。輸出⼊書類の作成も⾃社でおこなうことで、スピーディーで柔軟な対応を心がけています。　　

　シンガポールに届いた商品は、即座に冷蔵・冷凍の契約倉庫に保管され、⾃社配送便（保冷⾞）にてレストラン やスーパーマーケットに配送されます。輸⼊から納品まで徹底された温度管理の元で商品の品質を保ち、安全・安⼼な⾷材をシンガポール中に届ける為、⼀貫したサービスを提供しています。

また、⽇本の味をシンガポールに広める為、2020年には⾃社店舗kokonoE KITCHENをオープンし、⽇本⼈監修の元、⽇本⾷材を使⽤したデザートや惣菜を製造販売しています。
　特に⼤分県・神奈川県産のたまごを使⽤したメニューを多く取り揃えており、プリンやサンドウィッチ、温泉卵を利⽤したシーザーサラダや丼など、⽇本で親しまれているたまご料理を中⼼にテイクアウトの営業をしています。
　たまご以外にもこだわりの⽇本⽶や⽩だし等、⽇本特有の調味料を使⽤し、⽇本で⽇常的に⾷べられている味を再現しています。 アニバーサリーイベントなどの特別な機会や、レストラン・スーパーマーケットのPB 商品の為に、お客様のご要望に合わせたレシピ・包装でオリジナル商品の開発もおこなっております。